В Гонконге выпустили революционное мороженое – со вкусом слезоточивого газа.

Об этом сообщает Associated Press.

Главный ингредиент мороженого, которое подают в одном из местных кафе, – черный перец. Необычный вкус имеет социальный подтекст – это напоминание об уличных демонстрациях, когда полицейские разгоняли протестующих с помощью слезоточивого газа (его применили более 16 тысяч раз).

"Мы хотели создать аромат, который будет напоминать людям о том, что им необходимо сохранять протестное настроение и не терять запал", – объясняет владелец кафе, чье имя не называют из соображений безопасности.

Одна из посетительниц кафе, попробовавшая мороженое, рассказывает, что оно действительно напоминает слезоточивый газ. Из-за перца тяжело дышать, вкус очень острый, раздражающий, потому сразу хочется выпить воды.

Создатель мороженого рассказал, что в качестве ингредиентов перепробовал также васаби и горчицу, но черный перец оказался наиболее близок к слезоточивому газу. Перец раздражает горло, что напоминает вдыхание слезоточивого газа.

Порция мороженого стоит $5.

Новый вкус оказался очень популярным, в день продают примерно 20-30 порций.