ТОП-10 популярных новостей
11 найважчих моментів у шлюбі та як їх подолати 11.07.2025 — Психология отношений — 0 18 причин, чому тобі важко налагодити своє життя 10.07.2025 — Карьера — 0 11 ознак, що дівчина чекає від тебе занадто багатого 09.07.2025 — Психология отношений — 0 13 порад, як зробити побачення цікавим і таким, що запам'ятовується 04.07.2025 — Психология отношений — 0 Як не втратити друзів, якщо ти почав заробляти більше за них 02.07.2025 — Карьера — 0 Ви точно альфа? Вчені назвали 6 типів чоловіків 30.06.2025 — Юмор — 0 11 способів сказати "ні" близькій людині без почуття провини 25.06.2025 — Психология отношений — 0 10 способів перетворити важкі часи на початок кращого життя 23.06.2025 — Карьера — 0 Як стати найкращим чоловіком у ліжку дівчини: секс-експерт поділилася секретами 19.06.2025 — Секс — 0 Чому минуле здається ідеальним, сьогодення похмурим, а майбутнє поганим 18.06.2025 — Карьера — 0

Цитаты великих

Забыть боль так трудно — но ещё труднее помнить хорошее. Счастье не оставляет шрамов. Мирные времена ничему нас не учат. Чак Паланик

Опрос посетителей

Укажите Ваш пол

3 вида необычного шампанского: учимся разбираться

28.05.2020 — Внешность и здоровье

Чтобы удивить девушку шампанским, нужно, как минимум, открыть его саблей.

Но можно сделать проще: купить экзотическое шампанское и произвести впечатление.

 

Красное шампанское

Есть причины не делать игристое вино красным. Оно проходит двойную ферментацию: сначала делают тихое вино, а потом снова добавляют дрожжи и выдерживают, чтобы зародились пузырьки.

Дрожжи забирают почти весь кислород, а в красном вине именно он смягчает терпкость танинов. Поэтому игристое красное на вкус может оказаться на вкус как зеленая хурма с железными качелями.

Зато есть тихое красное вино из Шампани, сделанное знаменитым домом игристых вин (фигурирует в кино о Джеймсе Бонде) из сорта Пино Нуар с виноградника La Côte aux Enfants. Оно настолько редкое и хорошее, что может поразить сведущих гостей больше любого игристого.

 

Историческое шампанское

Вина делятся не только на красные и белые и вина вероятного противника, но еще на дофиллоксерные и послефиллоксерные.

Филлоксера — клещ, которого случайно завезли из Америки в Европу, где он сожрал в начале XX века почти все виноградники. Пришлось прививать европейские сорта на американские, у которых к филлоксере иммунитет.

 

 

Но остались крошечные участки, обнесенные стенами, где дофиллоксерный виноград выжил. Шампанское из него — «старая лоза» (vieilles vignes) — считается раритетом.

Делает его тот же дом, что и красное: ему повезло иметь в хозяйстве непострадавший участок. 

 

Биодинамическое шампанское

Если ты решишь напоить Грету Тунберг, когда подрастет, надо будет брать именно такое шампанское. Никаких пестицидов, удобрения только натуральные, все манипуляции с лозой согласовываются с лунным календарем.

А еще некоторые виноделы по совету основателя движения, австрийского философа Рудольфа Штайнера, в день осеннего равноденствия наполняют коровий рог навозом и закапывают в землю, а в день весеннего равноденствия выкапывают, растворяют полученное в воде и орошают растения, чтобы придать им жизненных сил.

В Шампани биодинамику делает, к примеру, небольшой, но известный дом из Амбонне на винограднике всего в 16 гектаров.

Комментариев: 0 Автор: Игнат Сахаров Источник: MAXIM

Теги:   #юмор#алкоголь#шампанское#развлечения#

Комментарии Оставить комментарий

Комментарий успешно добавлен
Вы не заполнили все поля
Рекомендуем посмотреть
Карьера 0 Как успевать жить, если большую часть времени занимает работа Карьера 0 11 фраз, які стануть у нагоді, щоб знизити розпал пристрастей під час суперечок MC Like 0 Фріда Осен у спекотній літній кампанії купальників Beach Bunny Автомобили 0 10 BMW, которым не повезло с внешностью Юмор 0 Как вычислить шлюху Секс 0 26 девушек рассказали, что их больше всего бесит в оральном сексе Внешность и здоровье 0 Tyler, The Creator и Converse выпустили совместную коллекцию Карьера 0 9 помилок, через які у тебе не виходить справляти хороше враження на оточуючих MC Like 0 Келли Гейл для рекламной кампании нижнего белья New Yorker Карьера 0 Как победить в драке, если избежать ее не удается Звезды 0 TAYANNA для летнего номера XXL Внешность и здоровье 0 Levi's выпустят совместную коллекцию с LEGO В курсе 0 Джон Траволта у трейлері фільму «Поводир» Внешность и здоровье 0 12 несподіваних переваг смутку, про які ти міг не знати Звезды 0 Меган Фокс знялась в образі сексуальної Русалки Секс 0 10 самых частых проблем, возникающих во время секса Психология отношений 0 Свободные отношения: подводные камни, надводные pифы и веселые акулы Звезды 0 Ники Минаж в новом клипе "Barbie Dreams" Звезды 0 День девятый: Даутцен Крез в новом ролике LOVE Magazine Юмор 0 Нормально ли мужику продолжать тусить когда ему за 40?
Подписаться на новости Чтобы всегда быть вкурсе событий, получать советы и разные предложения - подпишитесь на нашу рассылку.