ТОП-10 популярных новостей
15 маленьких речей, на які ти витрачаєш багато часу 24.03.2025 — Карьера — 0 Перші ознаки розладу стосунків, які більшість людей ігнорують 21.03.2025 — Психология отношений — 0 Целібат зведе до могили: чому не займатися сексом смертельно небезпечно 18.03.2025 — Секс — 0 9 речей, які не варто робити в перший місяць знайомства з дівчиною 14.03.2025 — Психология отношений — 0 Що здається сексуальним, але в реальному житті смішно та безглуздо 11.03.2025 — Секс — 0 6 дивовижних фактів про секс, підтверджених дослідженнями 05.03.2025 — Секс — 0 5 ознак, що флірт переходить розумні межі 03.03.2025 — Психология отношений — 0 6 тактик, які використовують дівчата, щоб приховати свій інтерес до тебе 26.02.2025 — Психология отношений — 0 11 тем, які не варто піднімати в розмовах, щоб не зруйнувати стосунки 21.02.2025 — Карьера — 0 17 способів відповісти на нав'язливі питання родичів, друзів і колег 19.02.2025 — Юмор — 0

Цитаты великих

Нет смысла в поиске места, где вам будет хорошо. Есть смысл научиться создавать это хорошо в любом месте.

Опрос посетителей

Укажите Ваш пол

3 вида необычного шампанского: учимся разбираться

28.05.2020 — Внешность и здоровье

Чтобы удивить девушку шампанским, нужно, как минимум, открыть его саблей.

Но можно сделать проще: купить экзотическое шампанское и произвести впечатление.

 

Красное шампанское

Есть причины не делать игристое вино красным. Оно проходит двойную ферментацию: сначала делают тихое вино, а потом снова добавляют дрожжи и выдерживают, чтобы зародились пузырьки.

Дрожжи забирают почти весь кислород, а в красном вине именно он смягчает терпкость танинов. Поэтому игристое красное на вкус может оказаться на вкус как зеленая хурма с железными качелями.

Зато есть тихое красное вино из Шампани, сделанное знаменитым домом игристых вин (фигурирует в кино о Джеймсе Бонде) из сорта Пино Нуар с виноградника La Côte aux Enfants. Оно настолько редкое и хорошее, что может поразить сведущих гостей больше любого игристого.

 

Историческое шампанское

Вина делятся не только на красные и белые и вина вероятного противника, но еще на дофиллоксерные и послефиллоксерные.

Филлоксера — клещ, которого случайно завезли из Америки в Европу, где он сожрал в начале XX века почти все виноградники. Пришлось прививать европейские сорта на американские, у которых к филлоксере иммунитет.

 

 

Но остались крошечные участки, обнесенные стенами, где дофиллоксерный виноград выжил. Шампанское из него — «старая лоза» (vieilles vignes) — считается раритетом.

Делает его тот же дом, что и красное: ему повезло иметь в хозяйстве непострадавший участок. 

 

Биодинамическое шампанское

Если ты решишь напоить Грету Тунберг, когда подрастет, надо будет брать именно такое шампанское. Никаких пестицидов, удобрения только натуральные, все манипуляции с лозой согласовываются с лунным календарем.

А еще некоторые виноделы по совету основателя движения, австрийского философа Рудольфа Штайнера, в день осеннего равноденствия наполняют коровий рог навозом и закапывают в землю, а в день весеннего равноденствия выкапывают, растворяют полученное в воде и орошают растения, чтобы придать им жизненных сил.

В Шампани биодинамику делает, к примеру, небольшой, но известный дом из Амбонне на винограднике всего в 16 гектаров.

Комментариев: 0 Автор: Игнат Сахаров Источник: MAXIM

Теги:   #юмор#алкоголь#шампанское#развлечения#

Комментарии Оставить комментарий

Комментарий успешно добавлен
Вы не заполнили все поля
Рекомендуем посмотреть
Психология отношений 0 6 речей, які не потерпить від тебе впевнена в собі дівчина Секс 0 17 способов поpадовать 5 чувств женщины, которая рискнула лечь с тобой в постель Звезды 0 Летиция Каста нежится на пляже в съемке июньского Madame Figaro Автомобили 0 Взгляните на новый Kia Sorento Внешность и здоровье 0 Как лечиться алкоголем Карьера 0 Как вести себя с начальством, если оно - женщина В курсе 0 Хоакін Фенікс вирушає до Єгипту в новому трейлері «Наполеона» Звезды 0 Фото дня: Джорджина Родригес в роли танцовщицы Секс 0 Как заниматься сексом в лифте? MC Like 0 Эмили Ратажковски в одном белье в новой рекламе DKNY Карьера 0 "Я здесь босс!": как быть, если ваш начальник не прав Юмор 0 10 правил совместного проживания с женщиной Внешность и здоровье 0 9 маленьких кроків до здорового способу життя, які ти можеш зробити вже… Юмор 0 30 и один вывод, которые я сделал пожив в женском общежитии Психология отношений 0 10 вещей, которые надо прятать от женщин Психология отношений 0 Як зустрічатися з дівчиною, якщо ти живеш з батьками В курсе 0 Марк Волберг у трейлері фільму «Король Артур» В курсе 0 HBO выпустили черную коробку (чтобы смотреть сериалы наедине) Автомобили 0 Nissan розробив технологію, що «деактивує» віруси Карьера 0 13 мыслей-ловушек, делающих нас беднее
Подписаться на новости Чтобы всегда быть вкурсе событий, получать советы и разные предложения - подпишитесь на нашу рассылку.