ТОП-10 популярных новостей
Жінка-аб'юзер: як вивести її на чисту воду і злізти з гачка 01.04.2025 — Психология отношений — 0 7 тактик, які дівчата використовують, щоб викликати у тебе ревнощі 27.03.2025 — Психология отношений — 0 На Reddit діляться чоловічими порадами для 30-річних 25.03.2025 — Юмор — 0 15 маленьких речей, на які ти витрачаєш багато часу 24.03.2025 — Карьера — 0 Перші ознаки розладу стосунків, які більшість людей ігнорують 21.03.2025 — Психология отношений — 0 Целібат зведе до могили: чому не займатися сексом смертельно небезпечно 18.03.2025 — Секс — 0 9 речей, які не варто робити в перший місяць знайомства з дівчиною 14.03.2025 — Психология отношений — 0 Що здається сексуальним, але в реальному житті смішно та безглуздо 11.03.2025 — Секс — 0 6 дивовижних фактів про секс, підтверджених дослідженнями 05.03.2025 — Секс — 0 5 ознак, що флірт переходить розумні межі 03.03.2025 — Психология отношений — 0

Цитаты великих

Иногда нужно идти вперед, оставляя в прошлом людей, пусть даже тех, ради которых ты когда-то жил

Опрос посетителей

Какой у тебя автомобиль?

3 вида необычного шампанского: учимся разбираться

28.05.2020 — Внешность и здоровье

Чтобы удивить девушку шампанским, нужно, как минимум, открыть его саблей.

Но можно сделать проще: купить экзотическое шампанское и произвести впечатление.

 

Красное шампанское

Есть причины не делать игристое вино красным. Оно проходит двойную ферментацию: сначала делают тихое вино, а потом снова добавляют дрожжи и выдерживают, чтобы зародились пузырьки.

Дрожжи забирают почти весь кислород, а в красном вине именно он смягчает терпкость танинов. Поэтому игристое красное на вкус может оказаться на вкус как зеленая хурма с железными качелями.

Зато есть тихое красное вино из Шампани, сделанное знаменитым домом игристых вин (фигурирует в кино о Джеймсе Бонде) из сорта Пино Нуар с виноградника La Côte aux Enfants. Оно настолько редкое и хорошее, что может поразить сведущих гостей больше любого игристого.

 

Историческое шампанское

Вина делятся не только на красные и белые и вина вероятного противника, но еще на дофиллоксерные и послефиллоксерные.

Филлоксера — клещ, которого случайно завезли из Америки в Европу, где он сожрал в начале XX века почти все виноградники. Пришлось прививать европейские сорта на американские, у которых к филлоксере иммунитет.

 

 

Но остались крошечные участки, обнесенные стенами, где дофиллоксерный виноград выжил. Шампанское из него — «старая лоза» (vieilles vignes) — считается раритетом.

Делает его тот же дом, что и красное: ему повезло иметь в хозяйстве непострадавший участок. 

 

Биодинамическое шампанское

Если ты решишь напоить Грету Тунберг, когда подрастет, надо будет брать именно такое шампанское. Никаких пестицидов, удобрения только натуральные, все манипуляции с лозой согласовываются с лунным календарем.

А еще некоторые виноделы по совету основателя движения, австрийского философа Рудольфа Штайнера, в день осеннего равноденствия наполняют коровий рог навозом и закапывают в землю, а в день весеннего равноденствия выкапывают, растворяют полученное в воде и орошают растения, чтобы придать им жизненных сил.

В Шампани биодинамику делает, к примеру, небольшой, но известный дом из Амбонне на винограднике всего в 16 гектаров.

Комментариев: 0 Автор: Игнат Сахаров Источник: MAXIM

Теги:   #юмор#алкоголь#шампанское#развлечения#

Комментарии Оставить комментарий

Комментарий успешно добавлен
Вы не заполнили все поля
Рекомендуем посмотреть
Внешность и здоровье 0 Как выбрать белье в подарок девушке/жене/любовнице Карьера 0 5 ситуацій, коли міняти роботу - погана ідея Психология отношений 0 Почему подруги нас бросают Психология отношений 0 Что делать, если тянет в отношения только с девушками постарше Внешность и здоровье 0 Рак гортани Карьера 0 8 речей, які варто перестати сприймати аж так серйозно Юмор 0 9 речей, які жінки помічають набагато швидше, ніж чоловіки В курсе 0 Майкл Б. Джордан доказывает невиновность Джейми Фокса в трейлере "Просто… MC Like 0 Весняна рекламна кампанія бренду білизни Cloud Blvd Звезды 0 Періс Хілтон знялась для Agent Provocateur Внешность и здоровье 0 Converse выпустили кеды, меняющие цвет на солнце Карьера 0 9 выражений, которыми ты сможешь блеснуть в любой компании Психология отношений 0 Чому з часом тобі стає все складніше заводити стосунки Внешность и здоровье 0 10 дивних фактів про тіло людини, які мало хто знає Карьера 0 8 ознак того, що ти не вмієш приймати відмови Психология отношений 0 Как перестать быть другом девушки и стать "не просто другом" MC Like 0 Едіта Вілкевичуте для рекламної кампанії купальників CUUP В курсе 0 Снуп Дог у ролі тренера у трейлері комедії «Андердоги» Психология отношений 0 Ученые выявили существенные преимущества людей без пары Юмор 0 Міфи і реальність про ідеальну жінку
Подписаться на новости Чтобы всегда быть вкурсе событий, получать советы и разные предложения - подпишитесь на нашу рассылку.