Отель Hyatt Regency Amsterdam совместно с местной пивоварней Lowlander представили рождественское пиво, сделанное из прошлогодних елок, выброшенных после праздников.

Об этом пишет Fortune.

Как говорят создатели, их миссия была в том, чтобы сделать из отходов что-то вкусное. Для напитка использовали переработанные хвойные иголки и можжевельник. Готовое пиво называется Lowlander Winter IPA. Оно получилось довольно легким, с ароматом леса и цитрусовых.

Идея переработки елок появилась у производителей еще в прошлом году. Когда они узнали, что в Нидерландах продали около 2,5 миллионов елок на Рождество, которые потом окажутся на помойке, создатели решили запустить экоинициативу по сбору деревьев.

Производство пива и переработанных иголок – это лишь часть совместной кампании Hyatt Regency Amsterdam и Lowlander. Они также запустили благотворительную акцию с фондом "Усынови рождественскую елку" (Adopt a Christmas Tree).

Сообщается, что 5% от продажи каждой бутылки пива направят на поддержку инициативы по выращиванию елового леса.

Стоимость Lowlander Winter IPA – 6 евро. Попробовать его можно только в Амстердаме.